ベビーリーフ・スプラウト各種生産販売

ベビーリーフ・マイクロリーフ生産・販売

生のままサラダで食べる安心・安全な健康野菜を安定して提供します！

オオクマ園芸では体に優しいベビーリーフを生産・販売しております。
ベビーリーフの他にもマイクロリーフなど５０品種以上、
１００種類を超える商品を取り揃えております。
　　　ベビーリーフとは若い葉の総称で、長さが葉の先から茎まで
１０ｃｍ前後になったところで摘み取ります。
　　　若い葉は栄養価が高く、またシャキシャキとした食感で食べやすいという特徴があります。

会社概要

ご興味を持たれましたお客様には商品のサンプルをお送りしますので、
電話・ＦＡＸ・Ｅメールなどで、お気軽にお問い合わせください。
（業者・ホテル・レストラン・結婚式場向けです。）
個人のお客様はこちらへどうぞ。　

また、栽培状況や、どのような方法で栽培しているのかなど、
オオクマ園芸の農園を見学して頂くお客様も歓迎致します。　
農園内の施設を見たり、弊社の社長との話の中で新しい料理を考えられた
シェフの方もいらっしゃるのでお気軽にお越しください。

アクセス・問い合わせ

このホームページ内でも商品を紹介しておりますので、ご参考にしてください。

ベビーリーフ

ベビーリーフは葉野菜やハーブのまだ十分成長していない栄養素が
凝縮されている段階で摘み取るため、
従来の生鮮野菜と比べて、ミネラルやビタミンが豊富に含まれています。
毎日の食卓にベビーリーフを・・・現代人の野菜不足を解消します。

マイクロリーフ

かいわれが開いた形状で草丈が１ｃｍ前後の大きさとなります。
大きな特徴としては、各品目の味が顕著に表れ、見た目の状態よりも
食材としての価値が高く機能性に富んでおります。
新たな食材としても注目を浴びています。

ミックスリーフ

オオクマ園芸で収穫した数種類の新鮮野菜をミックスしたものです。
そのままサラダとしてお使いください。
洋風・和風・スペシャルなどの種類があり、お客様のご要望にもお答えします。

サラダセット

根付き（スポンジ付き）のベビーリーフです。
通常は５種類のリーフをトッピングしたものになります。
単品での販売も致しております。

ガーデンリーフ

カットした５種類のベビーリーフを彩り良く並べたセットです。
リーフの種類はお客様のご希望にもお応えできます。

チャイルドリーフ

スタンドバックを使用したオシャレなサラダ素材です。
約２０ｃｍのリーフが５～６種類入っております。

スプラウト

マイクロリーフをスポンジ付きでパックしたものです。
カットしていない為、日持ちします。

ＢＩＧリーフ

サンチュのサイズに合わせた大きめのリーフです。
焼肉を包んだり、料理の下に敷くなど、アクセントにお使いください。

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LAST UPDATE 2008/05/05